あっさりソースの安定感！みなみの猪イノメバーガーです。

こんにちは！おかやまジビエみなみです。
今日はみなみの猪バーガー御三家のうちの1つ
猪イノメバーガーについて紹介します。

みなみのバーガーパティはすべて同じものを使っていて
ソースで違いを出しています。

そのうちイノメバーガーは
オーロラソースベースでピクルスが入った、あっさりとしていて食べやすいソースになっています。

お客様からよく聞かれるのが
「イノメ」ってなんですか？と言う質問です。

実はイノメ(猪目)と言うのは猪に関係する言葉で
何かと言うと、昔から日本にあるハートマークなんです。　　

実際に、ハートマークが日本に入ってきたのは
17世紀と言われています。

ですがそれ以前，もっと昔に同じ形が日本に存在して、
神社やお城などの重要な建造物の1部に使われていると言うのはとても面白いところです。
なぜこの形を使うのかと言うと、魔除けなどの効果があると信じてこられたからです。

猪は今では立派な厄介もの(笑)ですが、
昔は貴重なタンパク源であったり、神の使いであったりと大変重宝されていた動物です。

せっかく猪を提供しているので、
こういうことも少し知っていただけたらいいなと思って
商品名に無理矢理入れてしまいました。(笑)

あとはソースがほんのりピンク色なので、
ハートらしくて、ちょうどいいんじゃないかとも
思って商品名にしました。(笑)

まぁ、そんな感じなので、
小ネタ程度に知っていただいて
話のネタにしていただけると幸いです。

商品の味について説明できませんでしたが
一度食べてみてください‼️

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天然猪肉とかき氷の直売所
おかやまジビエみなみ

■所在地
〒718-0005
岡山県新見市上市50-4
セブンイレブン新見上市店近く

■電話
0867-72-8844

■猪バーガー
・猪ガリペバーガー　　　420円～
・猪イノメバーガー　　　450円
・猪テリマヨバーガー　　290円
・猪チーズバーガー　　　650円
・猪ダブルバーガー　　　870円
・サラダ・ポテトセット +320円

■喫茶メニュー
・かき氷　　　　　　　　390円～
・フラッペ　　　　　　　390円
・ソフトクリーム　　　　290円
・カップソフト　　　　　320円～

テイクアウト可能
店内飲食スペース10席
店外飲食スペース4～12席

■猪肉販売
・つみれぼたん鍋セット 3900円
・スライス肉
　モモ　　　　　 100g　 600円
　カタロース　　 100g　 750円
　ロース　　　　 100g　 800円
・猪ハンバーグ1個130g　 530円
・ジビエつみれ130g　　 630円
・レトルト猪カレー　　　780円
・など

■インタネット販売
自社サイト
http://www.minami-ltd.co.jp/
ヤフーショッピング店
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kuimina/
楽天市場店
https://www.rakuten.co.jp/okgminami/