美味しくジビエを食べるためのメニュー
MENU
肉質や味、安全性にこだわった上質な天然のイノシシ肉を美味しく召し上がれるように、店舗メニューも用意しております。天然のイノシシ肉の栄養と旨味を存分に活かしたメニューを開発し販売することにより、お客様が手軽にジビエを楽しめるようにしております。カリカリのバンズとジューシーでかみごたえのあるパティを使ったハンバーガー「猪ガリぺバーガー」は、メディアにも取り上げられた店舗で楽しめる人気メニューの一つです。
精肉
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- つみれぼたん鍋セット
- 猪肉ミックス+味噌だし+つみれ
¥4,980 (税込)
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- あったかぼたん鍋セット
- 猪肉ミックス+味噌だし
¥3,900 (税込)
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- ロース肉 スライス 300g
- イノシシ肉の「一番いい所」
¥2,100 (税込)
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- カタロース スライス 300g
- 上品な部位。すき焼きなどに
¥2,100 (税込)
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- バラ肉 スライス 300g
- 肉巻き・かば焼き丼にしてもGOOD!
¥1,800 (税込)
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- モモ肉 スライス 300g
- 比較的安価で使いやすい!
¥1,500 (税込)
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- カタロース肉 焼肉用 300g
- BBQや焼き肉用の少し厚切りタイプ
¥2,100 (税込)
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- バラ肉 サイコロカット 300g
- カレーや煮込み料理に
¥1,800 (税込)
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- ミックス スライス 500g
- モモ・バラ・ロースがMix!
¥3,200 (税込)
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- ぼたん鍋の素
- 体の芯から温まる、専用ぼたん鍋の素
¥320 (税込)
加工品
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- ワイルドフランク 2本入り約160g
- 猪らしい、やんちゃな逸品
¥840 (税込)
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- あらびきワイルドソーセージ 10本入り約160g
- サラミ風でつまみに最高!
¥840 (税込)
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- ぴりからあらびきワイルドソーセージ
¥840 (税込)
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- ワイルドソーセージプレミアム
¥840 (税込)
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- マイルドソーセージ 10本入り約160g
- 料理に使いやすいシンプルな味付
¥840 (税込)
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- ワイルドハンバーグ 130g
- 噛みごたえバツグンの弾力系!
¥530 (税込)
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- ジビエつみれ130g
¥630 (税込)
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- ぼたんカリー213 1人前200g
¥780 (税込)
かき氷
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- いちご
¥390 (税込)
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- いちご練乳
¥490 (税込)
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- いちごクリーム
¥490 (税込)
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- いちごスペシャル
¥590 (税込)
ソフトクリーム
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- カップソフト
¥290 (税込)
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- カップソフト (大)
¥450 (税込)
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- クッキーココアソフト
¥350 (税込)
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- クッキーココアソフト (大)
¥490 (税込)
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- 桃ジュレソフト
¥390 (税込)
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- 桃ジュレソフト (大)
¥550 (税込)
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- 秋限定 芋けんぴソフト
¥350 (税込)
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- 秋限定 芋けんぴソフト (大)
¥490 (税込)
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- 秋限定 モンブランソフト
¥390 (税込)
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- 秋限定 モンブランソフト (大)
¥550 (税込)
ハンバーガー
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- おかやまジビエ ガリぺバーガー
- 新見産天然猪肉を使用、ガーリックとブラックペッパーを利かせた食べ応えのあるハンバーガー
¥420 (税込)
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- ソフトバーガー
- 熱くて冷たい、ソフトクリームをサクサクに焼き上げたバンズでサンドしたスイーツバーガー
¥320 (税込)