ジビエをもっと身近にするために尽力
CONCEPT
滅多に食べる機会がないからこそ「イノシシ肉をもっと身近に」感じられるように、天然のイノシシ肉の魅力とその価値を深くお伝えしています。豊かな自然の中で育った上質な天然の肉は、安全性や希少性の高さから、注目されています。しかし、日常の食卓で楽しむ機会はまだまだ少ないのが現状です。この貴重な食材をもっと多くの方に身近に感じていただけるように力を尽くします。
気軽に上質な肉を楽しむためのサービス
ジビエの魅力を発見するために、まずは気軽にイノシシ肉を試せるようなサービスや商品の提供に力を入れております。肉の持つ美味しさや栄養を日々の生活に取り入れていただくことを目指すために、全国に向けての発送、個人から業務用まで幅広く対応しております。焼肉や鍋といった料理に使う多様な部位やカットの肉、ソーセージなどの加工品まで幅広い商品を扱っています。
栄養豊富で美味しい肉の提供に尽力
スーパーなどで手軽に購入できないジビエですが、イノシシ肉は、鉄分や亜鉛、ビタミンB群が豊富で、低脂肪・低コレステロールといったように、美味しいだけでなく健康面においても様々なメリットがあります。また、独特の風味とジューシーな食感が、料理を引き立ててくれます。天然のイノシシ肉の魅力を最大限に活かした商品を、安全・安心な状態でお届けすることに努めております。
