有限会社ミナミ

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普段食べる機会が少ないからこそ、よりたくさんのお客様にジビエを手軽に試していただくために、料理のレシピや調理方法などを提供しています。イノシシ肉の特性を理解し、その旨味を引き出す調理法を知ることで、自宅にいながら、手軽に本格的なジビエ料理をお楽しみいただけるように手厚くサポートいたします。

小ネタ:サイドメニューのハッシュドポテトポテトメニューを追加しました。ハッシュドポテト130円ポテトほどがっつりじゃなくてちょっと小腹をみたしたかったり、ハンバーガーのお供にしてみたり。気軽に…

このちょっとの塩分がイイ!ベーコンバーガー!こちらも前々からはさんでほしいと要望がありました。ベーコンをはさんだバーガーです。猪ベーコン?と期待した方すみません。今回は豚ベーコンになります…

猪エッグバーガー(ガリペ)今年に入ってから、はさめる食材を増やしていこう!ということで、エッグバーガーをご用意します。価格は600円こちらもガリペ・イノメ・てりマヨから選べます。セットもご利用…

フライドポテトがないと怒られます。バーガーにはやっぱりポテトがないといけない。もはやDNAに刻まれているのではないでしょうか。。。みなみでもポテトがご用意できるようになりました。基本のMサイズ…

みなみのおすすめメニュー3選新見で獲れた天然の猪肉を使ったバーガーを販売している当店ですがおすすめのメニューをまとめてご紹介します。1.ガリペバーガーみなみのバーガーはこれでスタートしまし…

バーガーにパインはアリ派?ナシ派?猪パインバーガー「パイン・・・?酢豚にパイン入ってるのも嫌なんよね。」必ずそういうお話をいただきます。とりあえず...それは一回忘れて食べてみてください。私も…

がっつり猪ダブルバーガー!猪のワイルド感をより楽しみながら胃袋を満たすためには、パティはやっぱり2枚はないと!がっしりした食感の猪パティとチーズを二重に重ねた食べ応え満点のバーガーです。猛…

やっぱりチーズバーガーでしょ!シンプルなバーガーもいいけれど、やっぱりちょっと物足りない時があります。そんな時にはチーズバーガー。とろりととけたチェダーチーズをはさみました。チーズをはさん…

お客様が手軽に美味しいジビエ料理を楽しめるように、料理に適したイノシシ肉のカットや部位を通販で販売しております。ブロックやスライス、ミンチなど、料理に応じた形状のイノシシ肉を選べるように、柔軟に対応します。

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