美味しくジビエを食べるためのメニュー
MENU
肉質や味、安全性にこだわった上質な天然のイノシシ肉を美味しく召し上がれるように、店舗メニューも用意しております。天然のイノシシ肉の栄養と旨味を存分に活かしたメニューを開発し販売することにより、お客様が手軽にジビエを楽しめるようにしております。カリカリのバンズとジューシーでかみごたえのあるパティを使ったハンバーガー「猪ガリぺバーガー」は、メディアにも取り上げられた店舗で楽しめる人気メニューの一つです。
精肉
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- つみれぼたん鍋セット
- 猪肉500g+味噌だし+つみれ
¥5,400 (税込)
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- あったかぼたん鍋2人前セット
- 猪モモ肉300g+味噌だし
¥2,500 (税込)
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- ロース肉 スライス 300g
- 猪肉で最も人気が高い部位
脂がのっていて、猪肉の中ではやわらかく手食べやすいのが特徴。
脂が多いものは、味噌味のぼたん鍋として食べるのがおすすめです。
¥2,700 (税込)
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- カタロース スライス 300g
- 上品な部位。すき焼きなどに
¥2,600 (税込)
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- バラ肉 スライス 300g
- ロースに次いで人気部位
ぼたん鍋以外にも焼いて食べるとおいしいです。
¥2,400 (税込)
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- モモ肉 スライス 300g
- 猪肉の中でも赤身が多く、比較的安価で使いやすい部位です。
焼きすぎると固くなりやすいですが
赤身を一番楽しめるおいしい部位です。
¥1,800 (税込)
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- カタロース肉 焼肉用 300g
- BBQや焼き肉用の少し厚切りタイプ
¥2,100 (税込)
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- ミックス スライス 500g
- 小分け100gで冷凍真空パックした
モモ・バラ・ロースの詰め合わせです。
¥4,200 (税込)
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- ぼたん鍋の素
- 体の芯から温まる、専用ぼたん鍋の素
¥320 (税込)
加工品
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- ワイルドフランク 2本入り約160g
- 猪らしい、やんちゃな逸品
¥900 (税込)
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- あらびきワイルドソーセージ 10本入り約160g
- サラミ風でつまみに最高!
¥900 (税込)
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- ぴりからあらびきワイルドソーセージ
¥900 (税込)
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- ワイルドソーセージプレミアム
¥900 (税込)
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- マイルドソーセージ 10本入り約160g
- 料理に使いやすいシンプルな味付
¥900 (税込)
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- ワイルドハンバーグ 130g
- 噛みごたえバツグンの弾力系!
¥540 (税込)
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- ジビエつみれ130g
¥840 (税込)
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- ぼたんカリー213 1人前200g
¥900 (税込)
かき氷
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- かき氷(いちご)
¥390 (税込)
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- いちご練乳
¥490 (税込)
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- いちごクリーム
¥490 (税込)
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- いちごスペシャル
¥590 (税込)
ソフトクリーム
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- カップソフト
¥320 (税込)
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- カップソフト (大)
¥500 (税込)
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- クッキーココアソフト
¥350 (税込)
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- クッキーココアソフト (大)
¥550 (税込)
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- 桃ジュレソフト
¥390 (税込)
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- 桃ジュレソフト (大)
¥580 (税込)
ハンバーガー
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- おかやまジビエ ガリぺバーガー
- 肉は新見産天然猪肉を100%使用!
つなぎを使わず食べ応えがあるパティに
ガーリックとブラックペッパーがクセになる特製ソース
を利かせた食べ応えのあるハンバーガーです!
ポテトとサラダがついたセットもご用意しています。
※ドリンクはついていませんが、通常価格から100円引き!
650円 セットは970円 (税込)
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- ソフトバーガー
- 熱くて冷たい、ソフトクリームをサクサクに焼き上げたバンズでサンドしたスイーツバーガー
¥400 (税込)
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- 猪ダブルガリぺバーガー
- 猪肉パティとチーズを2枚ずつはさんだ
重厚感たっぷりのガリぺバーガー
猪肉をしっかり食べたい方にお勧めです。
ソースはオーロラソースやてりマヨソースに変更できます。
1100円(セットは1420円) (税込)
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- あらびきガリぺバーガー
- 悩んだときはこれ一択のおすすめバーガー
チーズもはさんでいるバランスが取れたガリぺバーガー
あらびきパティの弾力がたまりません。
ソースはガリぺ以外にオーロラ・てりマヨが選択できます。
800円(セットは1120円) (税込)
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- 驚きパインバーガー
- 大人気!猪ガリぺバーガーにパインをサンドしてみました。
パインのフルーティさがガリぺソースと驚きの味わいを醸し出しています。
まさに神コンボ!
ガリぺ好きの方にはぜひ一度試していただきたい一品です。
850円(セットは1170円) (税込)
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- 濃厚チーズガリぺバーガー
- 大人気の猪ガリぺバーガーに
大盛りチェダーチーズをトッピングしました。
とにかくチーズが好きな方に喜んでもらいたい一品です。
ぜひお試しください!
900円(セットは1220円) (税込)


















